Friki - Manga

Comparte todas tus opiniones y habla sobre lo que mas te gusta en este Foro! No dudes en entrar!
 
ÍndicePortalFAQBuscarMiembrosGrupos de UsuariosRegistrarseConectarse
Nos hemos mudado!! Si quieres seguir roleando regístrate en esta página -- Link

Comparte | 
 

 Sushi de Salmón

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
SakuSephi
Ladrona
Ladrona
avatar

Cantidad de envíos : 1183
Respeto a las Normas :
100 / 100100 / 100

Femenino

Localización : Con Senri, forever...
Fecha de inscripción : 11/06/2008

MensajeTema: Sushi de Salmón   Vie Feb 27, 2009 1:25 pm

SUSHI DE SALMON
http://www.youtube.com/watch?v=mm8c6GFeXcU&eurl=http://www.cocina.org/31-12-2008/recetario/receta-de-sushi-de-salmon

He encontrado este vídeo en que se ve el paso a paso de la preparación de sushi de salmón, el más tradicional de todos. Como veis, tienes el paso previo de la preparación del arroz con su lavado de 7 veces continuas, más la cocción para lograr la textura adecuada.
Luego viene el proceso (aún más díficil) del armado y enrollado del sushi, para el cual hay que tener cierta destreza en la manos.

  • Ingredientes:

Arroz
Agua
Kombu
Vinagre
Sal
Azúcar
Salmón
Wasabi

  • Elaboración

Se lava el arroz unas 7 veces hasta que el agua salga limpia. Luego se mete en una olla con Kombu echando un cuenco de agua, poniendolo 5 minutos en fuego fuerte y 10 a fue lento sin destapar.

El resto es mejor mirarlo

_________________


Volver arriba Ir abajo
Ver perfil de usuario http://fantasyadventure.foroactivo.com
 
Sushi de Salmón
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Sushi Lovers -- Tramas
» Una comida divertida (Priv. Lenalee)
» Be sushi my friend

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Friki - Manga :: Japón :: Comida Japonesa-
Cambiar a: